LE moelleux au chocolat

Aujourd’hui, une recette pour faire plaisir à Muriel. Ou plutôt à son mari qui souhaite manger un moelleux coulant au milieu 🙂

Alors voici ma recette de moelleux au chocolat coulant au milieu ^^

  • 6 oeufs
  • 150g de sucre
  • 110g de farine
  • 225g de chocolat
  • 225g de beurre

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  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie de préférence.
  2. Battre les oeufs en omelette.
  3. Ajouter le sucre. Battre.
  4. Ajouter la farine. Battre.
  5. Mélanger le mélange chocolat-beurre au mélange oeufs-sucre-farine.
  6. Mettre dans les petits moules à muffins.
  7. Faire cuire à 180° (le four aura été préchauffé au préalable) pendant environ 9 minutes.

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